KEYTE 'Rouge' 6 x 33cl

€ 16,20

Aantal

Voor dit verrassende fruitbier werd als basis de Keyte Dobbel Tripel versterkt met een mengeling van dagverseheerlijke kersen en frambozen.

Een uiterst complex bier voor connaisseurs die houden van een gedurfde combinatie: fruit, karamel en lichte bitterheid.

Alcohol volume	8,5%
Smaak
Smaak bitterheid	... EBU
Kleur	... EBC
Schenktemperatuur
Bierstijl	fruitbier
Food pairing

HOME, Bieren 33cl

Naar Keyte dobbel

Naar KEYTE tripel

Wat is EBC?

EBC staat voor European brewery Convention, kleurindicatie voor mout, wort en bier.

Hoe hoger de EBC hoe donkerder het bier.

Mout heeft de grootste invloed op de kleur van een bier, naargelang de drogingstemperatuur of branding heeft mout een lichte of donkere kleur.

Ander factoren die de kleur kunnen bepalen zijn:

bruine suikers
hop
vruchten
kookproces
....

De EBC waarde van bier kan variëren van 1 tot 200.

6 - 9 bleek/licht blond
9 - 12 blond/geel
12 - 20 goud
20 - 30 amber
30 - 45 koper
45 - 75 donker koper/bruin
75 - 120 zeer donker/donkerbruin (doorschijnend)
>120 zwart (niet doorschijnend)

Wat is EBU?

EBU staat voor European Bitterness Unit, bittereenheid.

Dit cijfer geeft de hoeveelhied bitterheid in het bier aanwezig aan. De bitterheid dat enkel afkomstig is uit de aanwezige HOP, wordt ook wel eens hoprendement genoemd.

De EBU waarde varieert van 0 tot 60 en meer, maar alles boven de 75 is moeilijker om de juiste bitterheid vast te stellen.

5-20 zwak bitter
20-30 licht bitter
30-45 bitter
45-60 sterk bitter
>60 zeer bitter

Let op!

er zijn nog andere factoren die de bitterheid van het bier kunnen beïnvloeden zolas:

moutsoorten
kruiden
hoeveelhied koolzuur
temperatuur van het bier

Deze factoren zitten niet ingerekend in de EBU waarde.

Naar FEEST!BOX