KEYTE 'Rouge' 6 x 33cl
€ 16,20
Voor dit verrassende fruitbier werd als basis de Keyte Dobbel Tripel versterkt met een mengeling van dagverseheerlijke kersen en frambozen.
Een uiterst complex bier voor connaisseurs die houden van een gedurfde combinatie: fruit, karamel en lichte bitterheid.
| Alcohol volume | 8,5% |
| Smaak | Bij de eerste slok proef je een levendige en verfrissende kersensmaak die perfect in balans is met de lichte zoetheid van het bier. De natuurlijke zuurgraad van de krieken zorgt voor een aangename zurigheid, die wordt verzacht door een milde maltigheid. Er is een subtiele hint van amandel en marsepein, wat de smaak een extra dimensie geeft. |
| Smaak bitterheid | 11 EBU |
| Kleur | 20 EBC |
| Schenktemperatuur | 6°C - 8°C |
| Bierstijl | fruitbier |
| Food pairing | Salades: Een frisse salade met geitenkaas, walnoten, en een lichte vinaigrette, eventueel met wat vers fruit zoals aardbeien of appels, sluit goed aan bij de kersensmaak van het bier. |
| Kaasschotel: Zachte en romige kazen zoals brie of camembert passen goed bij de fruitige en licht zure smaken van het bier. Ook geitenkaas met een vleugje honing kan een interessante combinatie zijn. | |
| Desserts: Vruchtendesserts zoals kersentaart, rode vruchtensorbet, of een fruitsalade met bessen en kersen benadrukken de fruitige tonen van het bier. Ook een chocolade dessert, zoals een brownie of mousse, kan goed samengaan door de combinatie van zoet en zuur. |